飲食是日常生活重要組成部分，消費者對與食物接觸產品――食品級產品的質量安全十分關注。寧波歐標檢測提供食品級產品測試，確保通過檢測的產品符合相關法規(guī)與要求。歐標食品級測試中心提供全面的食品級檢測服務，可以為各種與食物接觸產品或材料按照下列法規(guī)與要求進行測試：

陶瓷餐具因其細膩光滑和色彩明麗，成為不少家庭的首選餐具。但陶瓷餐具在生產過程中為了保證色彩鮮艷，通常會在彩釉中加入鉛、汞、鐳、鎘等重金屬鹽，這些物質在陶瓷的使用過程中可能會遷移至食品，并被人體吸收，從而對人體產生毒害。歐盟委員會在1984年發(fā)布的第84/500/EEC號指令《關于接觸食品的陶瓷制品的理事會指令》和2005年發(fā)布的第2005/31/EC號補充指令《關于接觸食品的陶瓷制品的性能標準與合格聲明的委員會指令》對此做出了嚴格規(guī)定。

針對食品接觸材料的要求林林總總，以歐盟食品接觸要求為例：接觸食品的陶瓷制品指令需滿足84/500/EC及其補充指令2005/31/EC。
　　

適用范圍：

已經與食品接觸的或者未來使用目的是與食品接觸的陶瓷制品。指令中對陶瓷制品的定義為：陶瓷制品是指通常含有很高的粘土和硅酸鹽成分的無機材料混合物制造而成的制品。陶瓷制品中也可能被添加了少量的有機物質。這些陶瓷制品首先經過塑形，然后經火燒煉永久定形。這些陶瓷制品可以被拋光、上釉彩或進行其他的裝飾。
　　
　　內容摘要：
　　在指令規(guī)定的測試條件下，接觸食品的陶瓷制品中可萃取的鉛和鎘含量不得超過如下規(guī)定限值：
　　類型 鉛含量 鎘含量

   高度小于25mm，不論是容器還是非容器 0.8mg/dm2 0.07mg/dm2
　　
　 烹飪用具，容積大于3升的包裝或貯存容器 1.5mg/L 0.1mg/L
　　
　　除以上兩類外的其他容器 4.0mg/L 0.3mg/L
　　
　　然而，當按規(guī)定的測試方法時，如果一件陶瓷制品中萃取的鉛或鎘的含量超過了限值，但其超出量不大于二分之一的上述限值時，且同時至少其他三件具有相同形狀、尺寸、包裝和光滑度的陶瓷制品按規(guī)定的要求進行測試后，其萃取出的鉛和鎘的平均含量都不超過上表中的限值，那么這個陶瓷制品仍可視為符合指令的要求。
　　
　　當產品出口到歐盟具體成員國或其他地區(qū)市場時，還需要考慮相關市場的特定要求，如：
　　
　　德國食品級法規(guī)測試,LFGB
　　
　　法國食品級法規(guī)測試,DGCCRF
　　
　　意大利食品級法規(guī)測試,DMH,D.M.21／03／73
　　
　　美國食品級法規(guī)測試,FDA21CFR
　　
　　日本食品級法規(guī)測試，JFSL370
　　
　　中國食品級法規(guī)測試，GB
　　
　　其他國家或地區(qū)測試